SÜTLÜ DOMATES ÇORBASI TARİFİ

Malzemeler

Yarım kase domates püresi

1 Yemek kaşığı Bizim yağ

1 Yemek kaşığı Domates salçası

1,5 Yemek kaşığı Un

1 Çay bardağı Süt

1 Çay kaşığı Kekik

1-2 Çay kaşığı Tuz

1 Litre su

Derin bir tencereye bizim yağı alın eriyene kadar bekleyin ve un ekleyip 2 dakika kavurun. Daha sonra domates püresini  ekleyin biraz karıştırın domateslerinizin rengi kırmızı değilse 1 tatlı kaşığı  salça ekleyebilirsiniz. Domates püresini hafif kavurup suyunu ekleyip tuz ve kekiği ilave edip ara ara karıştırarak kaynayana dek pişirin. 3-4 dakika kaynadıktan kapatırken sonra en son süt ekleyip ocağı kapatın. 

Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir